喜报
白云山汉方以蛋黄粉为原料，经制粒、超临界CO2萃取、分离等工艺制成的蛋黄磷脂（后更名为蛋黄磷脂蛋白），主要成分为蛋白质（≥40.0g/100g）和磷脂（≥24.0g/100g），近日获国家卫生健康委员会新食品原料审查意见：可以作为食品原料使用。
在“蛋黄磷脂蛋白”获批准前，磷脂属于食品添加剂，在食品中一般用作抗氧化剂、乳化剂，不属于食品原料，以补充磷脂类营养素为目的食品原料我国尚未批准过。
磷脂是一类含有磷酸基团的脂质，拥有独特的生理活性，对维持机体正常生命活动以及营养健康起着至关重要的作用。蛋黄是磷脂的良好食物来源，蛋黄中的磷脂以卵磷脂和脑磷脂为主，科学研究表明，蛋黄磷脂蛋白具有辅助降血脂、保护化学性肝损伤和辅助改善记忆功能。蛋黄磷脂蛋白的成功开发，填补了我国蛋黄来源磷脂食品原料的空白，为保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊人群配方的精准量化开发提供功能性食品配料，提升国民食品营养和健康保障能力，满足人民日益增长的美好生活需要。
广州白云山汉方现代药业有限公司，是世界500强企业广药集团属下成员企业。主要从事特色药用原辅料（特色原料药、药用脂质原辅料）、创新药、特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品）研发、制造、销售。拥有“中药制药过程技术与新药创制国家工程研究中心”、“广东省药用脂质重点实验室”等多个国家省市科技创新平台。荣获“全国五一劳动奖状”、国务院国资委“科改企业”、专精特新“小巨人”等众多荣誉称号。
长期以来，白云山汉方致力于中药现代提取分离技术产业化突破及其在医药工业创新中的推广应用。团队以超临界萃取、膜分离等技术及装备的集成创新，突破了高端制剂脂质原辅料“卡脖子”技术难题。创制了注射用蛋黄卵磷脂、注射用橄榄油等系列填补国产空白的脂质药用原辅料产品，实现了注射用脂质系列原辅料产业化，赋能脂肪乳、脂质体等高端制剂产业的发展。
2024-10-16
